街角カフェさんがかわいい車で楽しそうに出店してるのを見て「私もやってみたい」と思ったのが移動販売をはじめたきっかけです。

色々話を聞かせてもらい資金はあまりなかったのですが、公庫の融資などの相談にものって頂き開業することができました。

当然クレープも焼いたことなかったですが研修で丁寧に教えていただいた甲斐もあり美味しくきれいに焼けるようになりました。

今は自分のペースに合わせてスケジュールを立てて出店しています。それが可能なところも移動販売の魅力かなって思います。

会社勤めをしていたときからいつかは可愛らしい小さなカフェができたらいいなと思っていました。

固定の店舗をイメージしていたので、実際に自分のお店を持つのは夢のまた夢かなと半分あきらめていたところもありました。

インターネットで移動販売を知ったときは「これだ！」と自分のお店が急に手が届くところに現れた感じでそこからは開業まではあっという間だった気がします（笑）

開業資金についての相談にものってもらい無事に開業、今ではいろんなイベントや出店先でたくさんの人達と出会えるが日々の楽しみになってます。